Quiche courgettes et ricotta

Quiche courgettes et ricotta. Dans un saladier, mélanger les oeufs, la ricotta, puis le lait, l'emmental râpé. Etaler la pâte feuilletée, percer à la fourchette, mettre les courgettes, puis le mélange. Couper en rondelles le chèvre et le déposer au dessus de la quiche. Lavez les courgettes et coupez-les en rondelles bien fines. Faites chauffer … Read more