Recipe: Tasty Pâté végétal (vegan)

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Pâté végétal (vegan). Eliminate the fear and panic that comes with finding out you have some vegans coming to your party with this super easy vegan pate recipe. It would make the perfect appetizer for a dinner party (or a finger food party) and I promise that vegans and non vegans alike will LOVE it! I'm […] Les néo-végés se demandent souvent comment se fabrique le pâté végétal?

Pâté végétal (vegan) De ce sa iti faci pate vegetal acasa? Tipurile de pate vegetal din magazine ascund in ele ingrediente de proasta calitate (soia, uleiuri vegetale hidrogenate) si chimicale cu potential daunator pentru sanatate. Iar monoglutamatul de sodiu iti minte creierul ca. You can cook Pâté végétal (vegan) using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pâté végétal (vegan)

  1. It’s 15 of à 20 noix.
  2. You need 100 g of tofu fumé.
  3. You need 400 of à 500 g de champignons de Paris.
  4. Prepare 1 of échalote.
  5. It’s 2 cs of d'huile d'olive.
  6. Prepare of Sel, poivre.

Mélanger avec la levure maltée, la fécule de maïs, puis la crème, le vin, le concentré de tomate, les herbes finement hachées, le sel, les épices. Possibilité de rajouter du tofu fumé haché. Verser le contenu du saladier dans une terrine en terre huilée. Dernièrement, j'ai voulu surprendre ma tribu en leur faisant du pâté … mais pas n'importe quel sorte de pâté, un pâté vegan !

Pâté végétal (vegan) instructions

  1. Faire revenir les champignons de Paris et l'échalote avec l'huile d'olive..
  2. Mettre tous les ingrédients dans un mixeur et mixer..
  3. Se conserve au frigo une dizaine de jours, mais c'est tellement bon qu'il ne dure jamais aussi longtemps.

La charcuterie, on adore ça chez nous mais bon, c'est quand même pas ce qu'il y a de meilleur pour la santé, ni pour les bourrelets ! Alors, pourquoi ne pas tenter un pâté végétal. Classique des classiques de la cuisine végétarienne/vegan, le pâté végétal nous offre de nombreuses variantes, plus ou moins fermes, et disons le clairement plus ou moins réussies. Que celui qui n'a jamais acheté, plein d'espoir un pâté végétal dans le commerce pour se retrouver, dépité, avec un truc innommable et sans nom lève la main! pâté végétal aux poireaux. L'apéro végétal : un casse-tête ?