Chakchouka

Chakchouka. Shakshouka (Arabic: شكشوكة‎, also spelled shakshuka or chakchouka) is a dish of eggs poached in a sauce of tomatoes, olive oil, peppers, onion and garlic, and commonly. Even if the name chakchouka doesn't ring a bell, this dish might look familiar. In the States, we tend to call it eggs in purgatory.

Chakchouka La chakchouka (čekčuka en berbère, شكشوكة en arabe), tchektchouka, tchoukchouka et tchoutchouka ou chakchouka est un plat originaire d'Afrique du Nord, plus précisément du Maghreb. Последние твиты от Chakchouka Times (@ChakchoukaTimes). #شكشوكة_تايمز هي منصة إلكترونية إخبارية هادفة ناقدة ساخرة. Ce repas tout-en-un est idéal pour les soirs de semaine occupés quand il vous faut préparer le souper en vitesse. Il s'agit d'un met ré-confortant qui constitue aussi un copieux déjeuner. You can cook Chakchouka using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Chakchouka

  1. You need 1 of poivron rouge.
  2. It’s 3 of tomates.
  3. It’s 1 of oignon.
  4. You need 1 gousse of d'ail.
  5. It’s of Curcuma.
  6. It’s of Paprika.
  7. Prepare 4 of oeufs.
  8. You need of Eau.
  9. You need of Huile d'olive.
  10. It’s of Sel et poivre.

Découvrez la recette de Chakchouka, une recette de Tunisie, toute simple et délicieuse pour un accompagnement de viande équilibré. Émincer l'oignon et écraser l'ail au presse ail. La tchouktchouka, chekchouka ou chakchouka, felfla ou encore salade de poivrons grillés est un entrée estivale que ma maman nous faisait très souvent. Consultez le menu, les photos, les horaires du Restaurant Chakchouka à Paris. Hacina et Albert ont le plaisir de vous accueillir à CHAKCHOUKA.

Chakchouka step by step

  1. Eplucher le poivron, l'épépiner et l'émincer dans la longueur..
  2. Eplucher l’oignon et le tailler en lamelles très fines..
  3. Couper les tomates en dés grossiers..
  4. Faire chauffer de l'huile d’olive dans une poêle. Ajouter les légumes, les laisser une minute sur feu fort sans remuer pour qu’ils prennent une belle coloration. Assaisonner de sel, de poivre et ajouter les épices..
  5. Eplucher et hacher l'ail et l'ajouter au reste..
  6. Ajouter un fond d'eau et laisser mijoter pendant 15 minutes à couvert sur feu doux..
  7. À l’aide d’une cuillere, créer un espace au milieu des légumes et ajouter les oeufs..
  8. Couvrir et laisser cuire pendant 4 à 5 minutes. Saler et poivrer les oeufs..

La chakchouka est Une chakchouka traditionnelle délicieusement parfumée avec des oeufs pochés coulants. La chakchouka est un plat traditionnel du Maghreb qui se présente un peu comme une ratatouille à. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! A ratatouille made with chick peas, tomatoes, peppers, garlic, and onions with a poached egg. Community content is available under CC-BY-SA unless otherwise noted.