Gratin de pâtes farcies aux épinards.
You can cook Gratin de pâtes farcies aux épinards using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Gratin de pâtes farcies aux épinards
- Prepare of Sauce tomates marinara.
- Prepare 370 g of coquilles (pâtes).
- It’s 150 g of d'épinard.
- It’s 70 g of lardons natures.
- You need 2 of pincées de piments d'espelette.
- Prepare 1 of barquette de ricotta.
- You need 35 g of parmesan.
- You need 2 of jaunes d'œuf.
- Prepare 2 cuillères à soupe of persil.
- You need 6 of feuilles de basilic.
- You need 3 of fromages râpée (sachet).
- Prepare 1 gousse of d'ail.
- It’s of Sel et poivre.
Gratin de pâtes farcies aux épinards instructions
- Faire cuire les coquilles selon les indications du paquet..
- Faire revenir les lardons sans matière grasse dans une casserole, puis ajouter l'ail haché et les épinards rincés..
- Rincer les coquilles à l'eau froide..
- Dans un bol, verser la ricotta, le parmesan, les jaunes d'œuf, le basilic haché, le sel et le poivre. Ajouter la préparation d'épinard et mélanger l'ensemble..
- Préchauffer le four à 200 degrés. Mettre dans le fond du plat la moitié de la sauce tomates. Farcir les coquilles du mélange..
- Verser ensuite le reste de la sauce tomates.
- Parsemer de fromage "3 fromages" et enfourner le gratin pour 30 minutes..