Lasagnes Epinards/ Ricotta

Lasagnes Epinards/ Ricotta.

Lasagnes Epinards/ Ricotta You can cook Lasagnes Epinards/ Ricotta using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Lasagnes Epinards/ Ricotta

  1. It’s of =====Garniture=====.
  2. You need 1 boîte of lasagnes.
  3. You need 400 g of d'épinards.
  4. It’s 200 g of ricotta.
  5. You need of Gruyère râpé.
  6. You need of Sel.
  7. Prepare of Poivre.
  8. Prepare 2 cl of crème fraîche à mettre à la fin.
  9. Prepare of =====Béchamel=====.
  10. Prepare 50 g of beurre.
  11. You need 1/2 litre of lait.
  12. You need 2 cuillères à soupe of farine.
  13. It’s 1 of pincée de muscade.

Lasagnes Epinards/ Ricotta instructions

  1. Laver les épinards et les faire cuire une vingtaine de minutes..
  2. Les saler, les poivrer. Rajouter les 200 g de ricotta et bien mélanger..
  3. Préparer une béchamel : faire fondre le beurre dans une casserole..
  4. Rajouter la farine, fouetter énergiquement. Puis rajouter le lait et mettre le feu vif. Fouetter et laisser cuire jusqu'à l'obtention du texture onctueuse..
  5. Préchauffer le four à 200°. Déposer une couche de béchamel au fond du plat à gratin..
  6. Entreposer couche de lasagnes, épinards et béchamel (fine, par touche)..
  7. Sur la dernière couche mettre de la béchamel et du gruyère. Déposer un peu de crème sur les bords (pour ne pas que les lasagnes accrochent pendant la cuisson)..
  8. Faire cuire 20 minutes au four chaud à 200°..