Galettes de riz anti-gaspi

Galettes de riz anti-gaspi.

Galettes de riz anti-gaspi You can cook Galettes de riz anti-gaspi using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Galettes de riz anti-gaspi

  1. Prepare of Riz cuit.
  2. It’s of Râpé de jambon.
  3. It’s of Mozzarella râpée.
  4. You need of persil haché.
  5. Prepare 1 of , 2 ou 3 oeufs.
  6. It’s of Sel et poivre.
  7. You need of huile.

Galettes de riz anti-gaspi step by step

  1. Vous ne m'en voudrez pas si je vous donne uniquement les ingrédients car les quantités dépendront du riz qu'il vous reste..
  2. Dans un saladier, mélanger le riz avec le jambon, la mozzarella, le persil, saler et poivrer. Battre les oeufs en omelette et rajouter au riz. Il faut que le mélange soit bien enrobé par les oeufs. Avec les mains, former des boulettes et les aplatir. Mettre au frais pour une heure..
  3. Faire chauffer l'huile dans une poêle et y faire cuire les galettes plusieurs minutes de chaque côté. Déposer sur du papier absorbant avant de servir..