Spritz

Spritz. A Spritz Veneziano (Austrian German: Spritzer, "splash" / "sparkling") or Aperol Spritz, also called just Spritz, is an Italian wine-based cocktail, commonly served as an aperitif in Northeast Italy. It consists of prosecco, Aperol and soda water.

Spritz You can have Spritz using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Spritz

  1. Prepare 200 gr of farine.
  2. You need 100 gr of beurre.
  3. You need 100 gr of sucre.
  4. You need 50 gr of poudre d amande.
  5. It’s 1 of sachet de sucre vanillé.
  6. You need 1 of blanc d'œuf.

Spritz instructions

  1. Battre au fouet 100 gr de beurre en pommade avec 100 gr de sucre jusqu à obtention d'un mélange mousseux.
  2. Ajouter le sucre vanillé et le blanc d'œuf. ajoute la poudre d amande et la farine.
  3. Mettre au frigo 1 h bonne heure.
  4. Puis faire des formes au choix enfourner à 170 degrés jusqu'à ce que la coloration soit dorée..