Lentilles du nouvel an

Lentilles du nouvel an. Les lentilles étant symbole de richesse ne peuvent manquer sur notre table pour le nouvel an. Voici comment en préparer de délicieuses croquettes. La cuisson très rapide préserve les qualités nutritionnelles d'un aliment très riche en fer, vitamines et fibres.

Lentilles du nouvel an Fiches pédagogiques sur le Nouvel An – Idées pour enseigner le français FLE. Souhaiter la bonne année – Présenter ses vœux. TVA Nouvelles vous présente l'actualité de dernière heure en temps réel, les nouvelles régionales, internationales et économiques, et plus encore. You can cook Lentilles du nouvel an using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Lentilles du nouvel an

  1. Prepare 1 of oignon doux.
  2. Prepare 1 of carotte orange.
  3. Prepare 2 cm of gingembre frais râpé.
  4. Prepare 150 gr of lentilles du Puy.
  5. You need 100 gr of dés de saumon fumé.

De délicieuses recettes de nouvel an en photos, faciles et rapides. Apéro dînatoire pour le nouvel an des voisins Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de nouvel an pour la lire sur le blog de son auteur. La Tradition des Lentilles du nouvel an est récurrente dans différentes cultures culinaires. Tout le monde le sait : la tradition au Nouvel An, c'est de faire le décompte jusqu'à minuit puis de s'embrasser joyeusement entre amis ou en famille.

Lentilles du nouvel an step by step

  1. Peler,laver et couper la carotte en rondelle. Peler et couper l'oignon. Réserver le gingembre râpé dans une coupelle..
  2. Dans une cocotte, verser de l'huile d'olive et quand elle est chaude, y verser le gingembre et l'oignon. Saler et laisser revenir 5 minutes. Mettre les rondelles de carotte et les lentilles, remuer..
  3. Couvrir d'eau 2 cm au-dessus des lentilles et couvrir la cocotte. Laisser cuire 35 à 40 minutes..
  4. Servir et déposer les dés de saumon fumé..

A minuit, les Chiliens ont pour coutume d'avaler une cuillère de lentilles. Cela permettrait d'apporter une nouvelle année riche en travail et en argent. bant le confort des lentilles, et de nouveaux matériaux toujours plus performants sont mis au point. Il serait dommage de ne pas en profiter ! Plus tard, on remisa les petites graines pour des lentilles. Il est vrai que ce plat délicieux, et connu pour être riche en protéines s'il en est, ressemble aussi à de la petite monnaie.