Navettes garnies pour Garden Party

Navettes garnies pour Garden Party.

Navettes garnies pour Garden Party You can have Navettes garnies pour Garden Party using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Navettes garnies pour Garden Party

  1. You need 500 g of farine.
  2. You need 30 cl of lait tiède.
  3. It’s 25 g of levure boulangère.
  4. It’s 100 g of beurre.
  5. Prepare 40 g of sucre poudre.
  6. It’s 1 cuiller à café of sel.
  7. It’s 1 of jaune d'oeuf battu dans une cuiller de lait.
  8. Prepare of Pour les garnitures :.
  9. Prepare of saumon fumé à l'aneth.
  10. You need of rôti de boeuf, moutarde à l'ancienne.
  11. Prepare of magret de canard séché, abricot.
  12. You need of crevettes, avocat, mayonnaise.
  13. It’s of oeufs de lump.
  14. You need of jambon de pays….

Navettes garnies pour Garden Party step by step

  1. Dans la Machine à Pain (MAP), mettre la levure émiettée, le sucre, et le lait tiède; Recouvrir de la farine, puis en dernier de la cuiller de sel. Lancer le programme Pâte de votre machine et à la sonnerie, ajouter le beurre ramolli..
  2. Si vous n'avez pas de MAP, vous pouvez le faire également dans la cuve de votre robot pâtissier. Bien mélanger les ingrédients, mettre le beurre en cours de route et mettre en pousse 1h30..
  3. Après la 1 ère pousse, la pâte a doublé de volume. Dégazer avec le dos de la main, puis mettre sur un plan fariné et former des pâtons dans le creux de vos mains, les allonger légèrement. Poser sur une plaque de cuisson et laisser pousser de nouveau 1 h.
  4. Dorer avec le mélange œuf battu/lait – Ajouter si vous le souhaitez des graines (pavot, sésame, anis…) Faire cuire th 180° pendant environ 25 mn.
  5. Laisser refroidir, ouvrir les navettes et les garnir selon votre goût, disposer sur un joli plateau.