Verrine avocat truite

Verrine avocat truite. Verrines avocats crevettes et fromage frais. Partager à mes amis. la recette Verrine avocat-truite fumée. Avocat, truite fumée en verrine, pour une entrée facile et raffinée.

Verrine avocat truite Je vous propose aujourd'hui une recette en accords mets vins réalisée pour Roche-Mazet. Nous l'avons réalisée en vidéo et vous allez ainsi pouvoir tout voir et. Eplucher les avocats et les écraser. You can cook Verrine avocat truite using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Verrine avocat truite

  1. Prepare of Mousseline avocat.
  2. It’s 1 of avocat.
  3. You need 2 cuillères à soupe of ricotta.
  4. Prepare 1 cuillère à soupe of fromage frais.
  5. It’s of Sel, poivre.
  6. You need 1 cuillère à soupe of jus de citron.
  7. You need of Topping.
  8. Prepare of Tranche de truite ou saumon fumé.
  9. Prepare of Ciboulette/thym (facultatif).

Saler, poivrer et ajouter le jus de citron. Couper les tranches de truite fumée en petits morceaux et les répartir dans les verrines par-dessus l'avocat.. Ajoutez une pincée d 'épices à guacamole et quelques gouttes de citron. Coupez la truite fumée en petits dés.

Verrine avocat truite instructions

  1. Écraser l'avocat.
  2. Ajouter tous les ingrédients de la mousseline à l'avocat écrasé et le mettre dans des verrines.
  3. Couper la truite fumée en petit dès et la déposer sur le premier mélange.
  4. Parsemer de ciboulette ou thym.

Simples et raffinées, ces verrines peuvent se déguster lors d'un apéritif-dinatoire. Peler le pamplemousse à vif, prélever les quartiers et enlever la peau, éplucher l'avocat, ôter le noyau et le couper en tranches, couper la truite en lamelles. Préparer la sauce en mélangeant l'huile d'olive. Comment réussir ses verrines à l'avocat ? L'avocat n'est pas difficile à cuisiner, surtout en verrine Préparation de la recette de la verrine avocat parmesan : – Une fois les avocats dénoyautés et pelés.