Quiche Saumon Poireaux Express

Quiche Saumon Poireaux Express.

Quiche Saumon Poireaux Express You can cook Quiche Saumon Poireaux Express using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Quiche Saumon Poireaux Express

  1. You need 2 of blancs de poireaux.
  2. Prepare 200 gr of saumon fumé.
  3. It’s 250 gr of lait demi écrémé.
  4. It’s 50 gr of crème fraîche épaisse 15%.
  5. You need of Sel et poivre.
  6. Prepare of Pâte brisée.
  7. You need 3 of oeufs.
  8. Prepare 1 of bonne poignée de gruyère râpé.

Quiche Saumon Poireaux Express step by step

  1. Prechauffer le four à 180°.
  2. Laver et découper les poireaux en rondelles. Puis faire revenir dans une casserole avec un filet d'huile d'olive environ 20 min jusqu'à ce qu'ils soient fondants. Puis réserver..
  3. Étaler votre pâte dans un moule adapter. Puis disposer le saumon fumé découpé en lamelles sur la pâte..
  4. Etaler ensuite les poireaux cuits.
  5. Dans un saladier mettre 3 oeufs, 250 gr de lait demi écrémé, 50 gr de crème fraîche, sel, poivre puis mélanger énergiquement..
  6. Verser le mélange sur la pâte..
  7. Disposer un peu de fromage râpé par dessus puis enfourner 30 min à 180°.
  8. Servir immédiatement. Accompagnée d'une salade..
  9. Régalez vous 😉.