Mille feuilles au saumon

Mille feuilles au saumon. Mille-Feuille de saumon fumé au mascarpone citronné. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans gluten. Découvrez la recette de Mille-feuilles de saumon fumé au mascarpone citronné avec Femme Actuelle Le MAG Mille-feuille de saumon fumé au carré frais et pamplemousse Voir la recette.

Mille feuilles au saumon Anonyme. mille feuilles au saumon fumé. Mille-feuille de saumon fumé, crème légère à l'aneth et betterave en julienne. Une belle entrée de fête composée de fines feuilles de brick, de saumon fumé et d'une crème montée à l'aneth. You can have Mille feuilles au saumon using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mille feuilles au saumon

  1. You need 2 of pavés de saumon frais.
  2. It’s 2 of tranches de saumon fumé.
  3. It’s 250 of de ricotta.
  4. It’s 2 of avocats.
  5. Prepare 1 of citron.
  6. Prepare of Ciboulette.
  7. You need of Sauce soja.
  8. Prepare of Salade.
  9. It’s of Il faut aussi en emporte pièce recettes rond.

Découper les tranches de saumon à la taille d'un emporte-pièce rectangulaire moyen. Monter les mille-feuilles directement dans les emporte-pièces, en alternant tranches de saumon fumé et de crème au citron. MILLE-FEUILLE DE POMME DE TERRE AU SAUMON, Très original et facile à réaliser, cette mille-feuille est excellent en entrée accompagné d'une salade de mâche. Ce sont les pommes de terre qui joueront le rôle des feuilles.

Mille feuilles au saumon step by step

  1. Détailler le saumon frais en dés et assaisonner le avec le jus de citron et la sauce soja. réserver au frais..
  2. Ciseler la ciboulette et mélanger la à la ricotta..
  3. Couper les tranches de saumon en 2 et dans chaque partie un rond avec l’emporte pièce..
  4. Couper l’avocat en petits dés..
  5. Pour le millefeuille, placer au fond de l’emporte pièce le rond de saumon fumé, puis une couche de ricotta, puis une couche de saumon frais et ensuite les dés d’avocat..
  6. Ajouter un peu de ciboulette et server avec de la salade..

Ce mille-feuille sera garni de fines tranches de saumon. C'est une recette tout en simplicité demandant peu d'ingrédients. Pour chaque mille-feuilles, placer le cercle à mousse au milieu de chaque assiette de service et déposer dans le fond une tranche de saumon fumé. Recouvrir à mi-hauteur de chair de crabe. Disposer une seconde tranche de saumon fumé et à nouveau la chair de crabe jusqu'à hauteur du cercle inox.