Madeleine au Saumon Fumé et à l'aneth.
You can cook Madeleine au Saumon Fumé et à l'aneth using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Madeleine au Saumon Fumé et à l'aneth
- You need 75 g of farine.
- You need 3 of oeufs.
- Prepare 20 g of Parmesan.
- It’s 1/2 of CàC de bicarbonate.
- Prepare 1 of pincée de poivre.
- It’s 1 of pincée de paprika.
- It’s of quelques brins d'aneth.
- Prepare 50 g of saumon fumé.
Madeleine au Saumon Fumé et à l'aneth instructions
- Dans un saladier mélanger au fouet les oeufs entiers la farine et le bicarbonate.
- Hachez le saumon fumé au couteau avec l'aneth ajoutez le tout au premier mélange..
- Versez le Parmesan, le poivre et le paprika, mélangez bien.
- Versez une cuillère à soupe de pâte dans chaque encoche puis enfournez à 240° pendant 4 minutes puis 6 minutes à 200°. Ça c'est pour la théorie en réalité moi j'ai fait 12 minutes à 240° mais porte ouverte puisque mon moule ne rentrait pas dans mon four !!!.