Tarte champignons, épinards, saumon fumé et chèvre

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Tarte champignons, épinards, saumon fumé et chèvre Voici une tarte aux épinards, saumon et chèvre ayant pour base une recette trouvée sur marmiton et modifiée coté fromage par ce que fait Yotam Ottolenghi notamment dans sa tarte à l'ail. Très gourmande, cette tarte ne présente vraiment aucune difficulté et peut-être réalisée tout au long de. Répartir les épinards au fond du moule. You can cook Tarte champignons, épinards, saumon fumé et chèvre using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tarte champignons, épinards, saumon fumé et chèvre

  1. You need 250 g of farine.
  2. You need 100 g of beurre salé.
  3. It’s of Eau tiede.
  4. Prepare 3 c. à soupe of crème fraîche épaisse.
  5. Prepare 3 of brins de ciboulette ciselée.
  6. You need of Jus de citron.
  7. You need 10 of beaux champignons de Paris.
  8. It’s of Epinards frais.
  9. You need 4 of tranches de saumon fumé.
  10. You need of Emmental râpé.
  11. It’s 1/2 of bûche de chèvre affiné.
  12. Prepare of Sel et poivre.

Disposer par dessus des tranches de bûche de chèvre. Verser ce mélange par dessus les épinards et le chèvre. Tarte saumon fume épinard saumon fumé tarte épinards. Envie de Tarte saumon fumé, courgettes, chèvre frais et graines variées ?

Tarte champignons, épinards, saumon fumé et chèvre step by step

  1. Laver et équeuter les épinards frais. Faire fondre une noix de beurre dans une poêle sur feu doux et les faire revenir 2 min en remuant. Réserver..
  2. Pour la pâte brisée, verser la farine tamisée dans un cul de poule. Y ajouter le beurre fondu et mélanger grossièrement pour obtenir une texture s’apparentant à du sable. Verser progressivement un peu d’eau tiède tout en pétrissant la pâte, jusqu’à obtenir une boule de pâte homogène. Étaler la pâte au rouleau à pâtisserie sur un plan de travail fariné puis en chemiser un moule à tarte au préalablement beurré et fariné. Préchauffer le four à 200°C.
  3. Mélanger la crème fraîche avec la ciboulette, un peu de jus de citron, du sel et du poivre. Étaler la préparation sur le fond de tarte. Répartir ensuite les champignons équeutés, épluchés et tranchés, puis les épinards. Saler et poivrer au besoin. Disposer sur le tout les tranches de saumon fumé coupées en lamelles. Saupoudrer d’emmental râpé. Disposer la bûche de chèvre découpée en petits tronçons..
  4. Enfourner pendant 30min. La tarte doit être dorée mais le chèvre ne doit pas trop brunir. Laisser reposer quelques instants avant de déguster..

Tarte au saumon fumé, épinard et chèvre frais -. Ail Avocat Béchamel Cake Cannelloni Carottes Champignons Chèvre Courgettes Crèmes Cuisine végétarienne Curry Entrées Épinards Feta Feuilletés Fromage Gratins Jambon Jus Lasagnes. Une délicieuse quiche au saumon fumé et au chèvre que je vous propose si vous n'avez pas beaucoup de temps devant vous en soirée ou le week end, cette quiche est la bienvenue. Mini quiches apéritives sans pâte aux épinards. Закрыть. J'ai utilisé de la truite fumé et j'ai mixé les J'ai mis épinards, courgettes, jambon cru fumé, pignons, crème fraîche-chèvre frais et qq cubes de.