Tarte aux pommes

Tarte aux pommes. Ajouter à mes carnets. la recette Tarte aux pommes facile. A classic tarte aux pommes is the delicious apple tart found in every patisserie and restaurant in Notes on a Classic Tarte Aux Pommes: The tart does not keep well and isn't good for freezing, so. Today I'm showing you how to make this classic French Apple Tarte also know as tarte aux pommes a la normande.

Tarte aux pommes Pour tous ceux qui aiment les tartes aux pommes ! La tarte aux pommes fine et savoureuse reste un classique irrésistible. Une délicieuse tarte aux pommes Normande (تارت التفاح ), à base de poudre d'amande et de J'ai proposé dernièrement la tarte Suisse aux pommes qui a eu énormément de succès auprès de mes. You can cook Tarte aux pommes using 8 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tarte aux pommes

  1. Prepare 1 of pâte brisée.
  2. You need 4 of pommes.
  3. Prepare 1 of citron.
  4. It’s 40 g of sucre de cannes.
  5. Prepare 2 of verres d'eau.
  6. It’s of Cannelle.
  7. You need 1 of peu de beurre.
  8. Prepare 3 of gouttes d'extrait de vanille.

Cet article porte sur la pâtisserie. Pour le recueil de poèmes, voir Pierre Gamarra. La tarte aux pommes est un type de tarte sucrée, faite d'une pâte feuilletée ou brisée garnie de pommes émincées. Cette tarte peut être consommée chaude, tiède ou froide.

Tarte aux pommes instructions

  1. Sortir la pâte brisée du frigo pour la laisser se réchauffer à température ambiante..
  2. Laver 3 pommes et les couper en dés en gardant tout y compris la peau mais sans les pépins..
  3. Dans une casserole, ajouter les dés de pommes, le jus de citron, 40 grammes de sucre, 2 verres d'eau, la cannelle et 3 gouttes d'extrait de vanille..
  4. Laisser cuire la compote environ 30 min à feu moyen-fort..
  5. Préchauffer la four à 180°..
  6. En attendant la fin de cuisson de la compote, étaler la pâte brisée avec sa feuille de cuisson dans laquelle elle est vendue dans un moule a tarte, puis, y faire des trous avec une fourchette..
  7. Éplucher la pomme restante et couper en fines lamelles..
  8. A la fin de cuisson de la compote, écraser la compote avec un presse-purée ou une fourchette pour définir la consistance voulue de la compote..
  9. Étaler la compote dans le moule..
  10. Recouvrir de lamelles de pommes en commençant par l'extérieur en cercle puis saupoudrer généreusement de sucre. Ajouter quelques pincées de cannelle et quelques petits morceaux de beurre..
  11. Enfourner 30 min..
  12. Déguster avec une boule de glace vanille (pour les gourmands)..

Une délicieuse tarte à déguster tiède avec une belle boule de glace vanille. Dans une grande poêle antiadhésive, fondre le beurre. Recouvrir la tarte de la deuxième abaisse. Bien sceller en écrasant le rebord avec les doigts ou à l'aide d'une fourchette. Une tarte classique, mais simple et délicieuse..