Tarte pomme de terre Saint Nectaire et Tomme de Savoie.
You can have Tarte pomme de terre Saint Nectaire et Tomme de Savoie using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tarte pomme de terre Saint Nectaire et Tomme de Savoie
- You need of Pour la pâte brisée facile.
- It’s 200 g of farine.
- Prepare 100 g of beurre.
- It’s 1 of pincée de sel.
- Prepare 1 of peu d'eau.
- It’s of Pour la garniture.
- You need 1 kg of pommes de terre.
- Prepare 1 of oignon.
- You need 100 g of Saint Nectaire.
- Prepare 50 g of Tomme de Savoie.
- Prepare of Sel.
- You need of Crème fraîche (facultatif).
Tarte pomme de terre Saint Nectaire et Tomme de Savoie instructions
- Mettre la farine, le sel et le beurre dans un saladier et malaxer jusqu'à obtenir du "sable". Ajouter un peu d'eau (- de 5cl) et former une boule. Réserver au frais.
- Faire précuire les pommes de terre.
- Faire revenir les oignons.
- Etaler la pâte, la piquer à la fourchette, installer les pommes de terre coupées en lamelles.
- Ajouter les oignons et les deux fromages coupés en lamelles également.
- Terminer par un peu de crème fraîche si on veut.
- Mettre à four chaud 200 ° pendant 45 mn..