Tarte pomme de terre Saint Nectaire et Tomme de Savoie

Tarte pomme de terre Saint Nectaire et Tomme de Savoie.

Tarte pomme de terre Saint Nectaire et Tomme de Savoie You can have Tarte pomme de terre Saint Nectaire et Tomme de Savoie using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tarte pomme de terre Saint Nectaire et Tomme de Savoie

  1. You need of Pour la pâte brisée facile.
  2. It’s 200 g of farine.
  3. Prepare 100 g of beurre.
  4. It’s 1 of pincée de sel.
  5. Prepare 1 of peu d'eau.
  6. It’s of Pour la garniture.
  7. You need 1 kg of pommes de terre.
  8. Prepare 1 of oignon.
  9. You need 100 g of Saint Nectaire.
  10. Prepare 50 g of Tomme de Savoie.
  11. Prepare of Sel.
  12. You need of Crème fraîche (facultatif).

Tarte pomme de terre Saint Nectaire et Tomme de Savoie instructions

  1. Mettre la farine, le sel et le beurre dans un saladier et malaxer jusqu'à obtenir du "sable". Ajouter un peu d'eau (- de 5cl) et former une boule. Réserver au frais.
  2. Faire précuire les pommes de terre.
  3. Faire revenir les oignons.
  4. Etaler la pâte, la piquer à la fourchette, installer les pommes de terre coupées en lamelles.
  5. Ajouter les oignons et les deux fromages coupés en lamelles également.
  6. Terminer par un peu de crème fraîche si on veut.
  7. Mettre à four chaud 200 ° pendant 45 mn..