Tarte amandine à la pommes et à la cannelle

Tarte amandine à la pommes et à la cannelle.

Tarte amandine à la pommes et à la cannelle You can cook Tarte amandine à la pommes et à la cannelle using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tarte amandine à la pommes et à la cannelle

  1. You need 1 of pâte sablée maison.
  2. It’s of POUR LA GARNITURE AUX POMMES :.
  3. You need 3 of grosses pommes.
  4. Prepare 2 cuillères à soupe of sucre roux.
  5. Prepare 3 cuillères à soupe of jus de citron.
  6. It’s 1 of pincée de cannelle.
  7. Prepare of POUR LA GARNITURE AUX AMANDES :.
  8. Prepare 120 g of beurre pommade.
  9. It’s 120 g of sucre en poudre.
  10. It’s 2 of gros oeufs.
  11. You need 120 g of poudre d'amande.
  12. Prepare 1 cuillère à soupe of farine.
  13. Prepare 1/2 cuillère à café of d'extrait de vanille.
  14. Prepare 2 cuillères à soupe of d'amandes effilées.
  15. You need 1 cuillère à soupe of sucre roux.

Tarte amandine à la pommes et à la cannelle step by step

  1. Préparation de la garniture aux pommes : peler, évider et couper en dés les pommes. Les mettre dans un saladier avec le sucre, le jus de citron et la cannelle. Mélanger..
  2. Mettre la pâte dans un moule à tarte beurré. Piquer e fond et répartir la garniture à la pommes..
  3. Préchauffer le four à 180°C..
  4. Préparation de la garniture aux amandes : dans un saladier, battre le beurre en crème avec le sucre et l'extrait de vanille (avec un batteur électrique) jusqu'à ce que le mélange blanchisse..
  5. Incorporer les oeufs un à un. Sans cesser de battre, ajouter la farine et la poudre d'amande..
  6. Répartir la préparation sur la garniture aux pommes..
  7. Parsemer d'amandes effilées et du sucre roux..
  8. Cuire 40/45 minutes. Laisser refroidir avant de démouler..