Tarte alsacienne aux pommes

Tarte alsacienne aux pommes. Etalez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond à l'aide d'une fourchette. Disposez les pommes sur la pâte et versez le tout sur les pommes (ou versez uniquement la crème). La tarte alsacienne est une délicieuse tarte aux pommes comme les font traditionnellement nos grand-mères.

Tarte alsacienne aux pommes Recette de la tarte alsacienne aux pommes traditionnelle : une pâte brisée, un flan et de gros morceaux de pommes. Un dessert classique mais toujours apprécié : la tarte aux pommes alsacienne. Voici une délicieuse tarte aux pommes alsacienne vraiment savoureuse préparée avec des pommes golden. You can cook Tarte alsacienne aux pommes using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tarte alsacienne aux pommes

  1. Prepare 1 of pâte brisée.
  2. You need 75 g of d oeuf.
  3. Prepare 100 ml of crème fraîche.
  4. It’s 100 ml of lait.
  5. You need 50 g of sucre.
  6. You need 2 of pommes.
  7. You need 1 cc of vanille liquide.
  8. It’s 40 g of sucre glacé.

La première bouchée vous laisse sur votre faim et il faut bien admettre que l'on est bien tenté de se re-servir une part de plus. Abaissez la pâte, foncez un moule beurré et fariné. Epluchez puis coupez les pommes en quartiers. Disposez-les en cercles sur le fond.

Tarte alsacienne aux pommes instructions

  1. Foncez un moule avec votre pâte et la pré-cuire au four préchauffé 15mn a 200*.
  2. Mélangez ensemble ts les ingrédients (sauf le sucre glace) et faire un appareil homogène..
  3. Pelez et coupez les pommes en huit. Sortez votre fond de tarte et disposez y les pommes en rosace..
  4. Versez la préparation précédente sur les pommes et faites cuire 25/30mn à 210*. À mi-cuisson rajoutez le sucre glace et finissez la cuisson… c prêt !!!! 😋.

Recettes » Desserts » Gâteaux et tartes » Tarte aux pommes alsacienne. Bien laver les pommes (ou les éplucher si on préfère). Préparez la pâte brisée : émiettez la farine et le beurre (coupé en cubes) du bout des doigts pour avoir un mélange sableux. Incorporez l'eau, le jaune d'oeuf, le sucre et le sel. La recette de tarte aux pommes à l'alsacienne que nous vous proposons ici est très facile à faire et est toujours un délice !