Tarte aux pommes

Tarte aux pommes. Les recettes de tartes aux pommes de nos internautes sont faciles à réaliser et vous permettent de tester plusieurs variantes de ce dessert à la fois croquant et fondant. Tarte aux pommes saupoudrée de crumble, caramélisée, meringuée, à la crème pâtissière, en roses feuilletées, aux amandes ou au Thermomix. Quand les pommes commencent à ramollir, ajouter un sachet ou un sachet et demi de sucre vanillé.

Tarte aux pommes It comes filled with a soft, sweet homemade frangipane filling topped off with caramelized apples and fanned in the distinctive, striking spiral pattern making it instantly recognizable. Finished with a light apricot jam glaze, this classic dish is loved around the world, not just in France. Découvrez cette recette de tarte aux pommes. You can cook Tarte aux pommes using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tarte aux pommes

  1. It’s 4 of à 5 pommes.
  2. Prepare of Compote de pommes.
  3. You need 1 of pâte feuilletée.
  4. You need of Cannelle.
  5. It’s 1 of poignée d'amandes en poudre.
  6. Prepare 1 of poignée d'amandes effilées.
  7. Prepare of Beurre.

Une recette traditionnelle mais qui a toujours autant de succès auprès des petits comme des grands. Déroulez, étalez et piquez la pâte dans un moule à tarte. Pelez, videz et coupez en fines tranches les pommes. Posez-les sur la pâte en rosace.

Tarte aux pommes instructions

  1. Prechauffez le four sur 190° chaleur tournante. Étalez la pâte dans un plat à tarte et piquez le fond avec une fourchette..
  2. Étalez la compote de pommes et saupoudrez de cannelle..
  3. Coupez les pommes en fines tranches et les disposer comme vous le souhaitez..
  4. Mettre la poignée d'amandes en poudre puis effilées. Disposez des petits bouts de beurre sur toute la tarte. Rabattre les bords de la tarte sur elle même et plissez un peu les bords pour un beau rendu..
  5. Mettre la tarte au four 30 min au moins voir plus selon la cuisson..

Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre, puis ajoutez la crème et la cannelle. J'ai préféré la recette de tarte aux pommes classique, mais celle-ci n'était pas loin derrière. J'ai utilisé des pommes Lobo au lieu des Cortland, et des McIntosh. Les Lobo ont conservé leur forme plus que les McIntosh, mais je pense que les Cortland seraient mieux. La quantité de sucre est parfaite.