Tarte crumble pommes framboises.
You can have Tarte crumble pommes framboises using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tarte crumble pommes framboises
- It’s of Pour la pâte sablée sucrée :.
- You need 100 Gr of beurre.
- It’s 80 gr of sucre glace.
- You need 180 Gr of farine.
- You need 1 of pincée de sel.
- Prepare 1 of oeuf.
- Prepare of Pour la garniture ;.
- Prepare 6 of pommes.
- It’s 50 Gr of beurre.
- It’s 30 Gr of sucre.
- Prepare 150 Gr of framboises (les miennes étaient surgelées).
- You need of Pour le crumble :.
- It’s 60 Gr of farine.
- Prepare 60 Gr of sucre.
- You need 60 Gr of beurre.
Tarte crumble pommes framboises step by step
- Faire fondre le beurre, puis ajouter le sucre glace, sel, l'oeuf et la farine petit à petit, bien mélanger et former une boule..
- Placer cette boule au moins 1 heure au frais..
- Peler et couper les pommes en gros morceau et les faire revenir avec le beurre et le sucre, elles doivent être un peu caramélisées. Réserver.
- Garnir un plat à tarte de la pate sablée, puis étaler les framboises légèrement écrasées..
- Recouvrir les framboises avec les pommes..
- Préparer la pate à crumble en mélangeant le beurre fondu, farine et le sucre et repartir cette preparation sur les pommes..
- Enfourner 30 minutes à 180 degrés et déguster froid ou tiède..