Croziflette

Croziflette. Ajouter à mes carnets. la recette Croziflette. La croziflette est un gratin qui reprend les codes d'une tartiflette traditionnelle, mais avec l'utilisation de crozets (pâtes savoyardes à base de sarrasin et coupées en petits carrés) au lieu de la pomme de. Have you heard of croziflette before?

Croziflette A common related preparation found throughout the region is the Croziflette. The format of this adheres to that of the original dish in everything but the. La croziflette est votre solution ce soir! You can have Croziflette using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Croziflette

  1. You need 200 g of crozet.
  2. You need 4 of tranches de jambon cru ou 250 g de lardons.
  3. You need 1 of oignon.
  4. It’s 250 of g/300g de reblochon.
  5. Prepare 25 cl of crème fraîche.

Pour la recette de croziflette, vous aurez besoin des ingrédients suivants: Crozets (natures, au. La croziflette fait pour moi partie de ces plats doudou, des plats réconfortants et qui font du bien au moral quand il fait gris et froid ^^. Dans ma recette, j'y mets du jambon sec ET des lardons, parce que. La croziflette est un plat savoyard à base de petites pâtes crozets, de reblochon et de fromage.

Croziflette instructions

  1. Faire cuire les crozets en les plongeant 15min dans de l'eau bouillante salée.
  2. Émincer l'oignon, couper le jambon cru en fines lanières. Couper en deux le reblochon (dans le sens de longueur).
  3. Égoutter les crozets. Les verser dans un plat à gratin, ajouter les lanières de jambon ou les lardons, l'oignon. Couper un côté du reblochon en petit dés que l'on dispose dans le plat avec la crème. Sel, poivre. Mélanger..
  4. Disposer au dessus, l'autre partie du fromage. Faire gratiner 5 à 10 minutes à four chaud (180°C)..

Je découvre la croziflette et je m'empresse de vous partager ce régal savoyard très simple à préparer et. Последние твиты от Mlle_Croziflette (@MCroziflette). 📍Annecy, Haute-Savoie – #Blog lifestyle #food Made in France #Bio #green #family – Découvrez mes bonnes adresses à Annecy et en. Il ne faut pas hésiter a couvrir le plat d'une ou deux feuilles d'aluminium si la surface de la croziflette colore trop vite. La croziflette est un plat savoyard réalisé à partir de crozets, ces pâtes de sarrasin typiques de la région. Il s'agit d'une recette proche de la tartiflette, ou les crozets remplacent les pommes de terre ! La croziflette : la recette Alpina.