Croziflette

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Croziflette Do you know the tartiflette ? It is a French dish, coming from the mountains ! We usually eat that when going to ski for example. You can have Croziflette using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Croziflette

  1. It’s 1 of paquet de crozets au sarrazin.
  2. You need 400 g of lardons ou de la noix de jambon.
  3. You need 1 of oignon.
  4. It’s of crème fraiche épaisse.
  5. You need 1 of reblochon.

Baked potatoes with bacon and onions covered with reblochon cheese. But do you know about the croziflette ? Almost the same recipe; but with French buckweat pasta. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Croziflette step by step

  1. Faire revenir l'oignon avec les lardons jusqu'à ce que les oignons soient translucides et que les lardons aient rendu tout leur gras. Si vous utilisez de la noix de jambon, ne faire revenir que les oignons..
  2. Pendant ce temps faire bouillir l'eau puis y jeter le paquet de crozets.
  3. Dès que les crozets sont cuits, les égoutter. Mettre de la crème (environ 2 cuillères à soupe bien bombées). Ajouter les lardons et le reblochon coupé en morceaux..
  4. Enfournez 15/20 minutes à 180°.

Croziflette is among the traditional French recipes from the mountainous Savoy region of France, a hearty alpine indulgence that is a favorite in the long winter months. Croziflette is a twist on the better-known tartiflette—switch out the potatoes for a special type of pasta called crozet, and you have a French. La recette de la croziflette est simple à réaliser, rapide et inratable ! En hiver, c'est un plat chaleureux, idéal pour les grandes tablées, comme les petites ! Tartiflette (French pronunciation: [taʁtiˈflɛt]) is a dish from Savoy in the Alps.