Houmous citron confit

Houmous citron confit. Cette recette d'inspiration très méditerranéenne permet de revisiter une des nombreuses recettes préenregistrées du Cookeo de Moulinex. Commandez en ligne L'Atelier Blini Houmous au citron confit sur Monoprix.fr. Tajine de veau aux citrons confits et au safran.

Houmous citron confit Le houmous au citron se rapproche grandement du houmous traditionnel. Son petit truc en plus ? Ce léger goût acide qui réveille les papilles. À la recette basique, rajoutez du jus de citron. You can cook Houmous citron confit using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Houmous citron confit

  1. You need 400 g of pois chiche + l'eau du bocal.
  2. You need 1 of citron confit.
  3. You need 5 CS of d'huile d'olive.
  4. Prepare 2 CS of d'ail semoule (plus en fonction du goût).
  5. It’s 2 CS of Tahini.
  6. You need 1/2 cc of sucre complet.
  7. Prepare of Sel.
  8. It’s of Poivre.
  9. You need of Paprika pour la décoration.

Le citron confit salé est un condiment qui est très utilisé dans la cuisine indienne et nord-africaine Le Citron confit est l'ingrédient clé dans de nombreux plats marocains et algériens tels que les tajines. Raviole de chèvre au citron confit, pesto. Une délicieuse entrée réalisée dans le cadre de mon Menu de Le citron confit version salée, vous connaissez ? Essayez cette recette de citron confit, vous.

Houmous citron confit step by step

  1. Prélever le zeste du citron et mettre la chair dans le robot mixeur.
  2. Égoutter les pois chiches et garder de côté l'eau de conservation (si vous êtes motivés peler les pois chiches).
  3. Ajouter dans le robot : les pois chiches, le tahini, l'ail et 4 Cs d'huile d'olive. Mixer longuement surtout si vous ne peler pas les pois chiches comme moi.
  4. Pendant ce temps Détailler le zeste du citron en petits cubes et mélanger bien avec le sucre.
  5. Ajouter dans le robot l'eau des pois chiches petit à petit en mixant jusqu'à obtenir la texture parfaite : très onctueuse et pas liquide..
  6. Puis assaisonner sel et poivre.
  7. Dans un bol mélanger le houmous avec le citron détaillé et mettre dans un bocal fermé. Mette la dernière CS d'huile au dessus. Réserver au frais.

Avec la pointe d'un couteau, faites quatre incisions sur la longueur de chaque citron sans aller jusqu'au bout pour ne pas défaire les. Le houmous est à la base une crème de pois chiches au sésame. Coquelets au citron confit au sel et au gingembre. Le houmous kawarma est un houmous « classique » agrémenté de morceaux d'agneaux frits. En supprimant l'agneau et vous obtenez la recette du houmous de base que vous pouvez arroser tout.