Houmous

Houmous. Hummus (/ ˈ h ʊ m ə s /, / ˈ h ʌ m ə s /; Arabic: حُمُّص ‎, 'chickpeas'; full Arabic name: ḥummuṣ bi-ṭ-ṭaḥīna Arabic: حمص بالطحينة ‎, 'chickpeas in tahini') is a dip, spread, or savory dish made from cooked, mashed chickpeas blended with tahini, lemon juice, and garlic. It is popular in the Middle East and Mediterranean, as well as in Middle Eastern. Le houmous est idéal pour l'apéritif.

Houmous Mettre les pois chiches égouttés dans un mixeur. Mixer légèrement en ajoutant un peu d'eau de cuisson. Ajouter le tahin, le jus de citron, l'ail, le cumin et le sel, et continuer de mixer en. "Chickpeas – the star ingredient in houmous – are incredibly good for you. You can have Houmous using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Houmous

  1. You need 230 g of pois chiche (une boîte de 400g que j'ai égoutté et pelé).
  2. It’s 1 of cas purée d'amande ou cacahuète ou tahini.
  3. It’s 1 of cas graine de sésame.
  4. You need 1 of à 2 cac huile d'olive.
  5. It’s 1 of peu moins d'un demi jus de citron.
  6. It’s 2 of cas d'aquafaba (jus des pois chiche ou alors de l'eau).
  7. Prepare of Aromates ici : sel poivre ail et paprika pour remplacer le cumin.

High in protein and fibre and more than ten micronutrients, including a hefty amount of the mineral copper, keeping our hair and skin nice and healthy, this is a great, nutritious snack. Define houmous. houmous synonyms, houmous pronunciation, houmous translation, English dictionary definition of houmous. houmous. English: houmous humous, hummus n hoummous m, hoummos m. French / Français: hoummous m, hoummos m.

Houmous instructions

  1. Le plus long c'est de peler les pois chiches (que je n'ai pas compter dans le temps de préparation car ce n'est pas obligatoire mais c'est mieux pour la digestion).
  2. Et ensuite on mets tout dans le mixeur en ajoutant plus ou moins de liquide ou d'huile en fonction des goûts, Quan d'à texture est lisse c'est prêt..
  3. Le top avec des crackers (la recette juste en dessous).

Houmous – definition of houmous by The Free Dictionary. Incontournable dans le mezzé, l'houmous est généralement présent sur toutes les tables libanaises. Souvent proposé dans les restaurants, l'houmous est une préparation culinaire du Proche-Orient très apprécié des amateurs de saveurs étrangères. houmous pronunciation. Listen to the audio pronunciation in English. Make your own chickpea dip with our tasty takes on hummus (or houmous).