Comme un curry de courgettes (sans curry).
You can have Comme un curry de courgettes (sans curry) using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Comme un curry de courgettes (sans curry)
- Prepare 2 of belles courgettes.
- It’s 1/2 of brique de lait de coco.
- It’s 1 cuillère à café of gingembre.
- Prepare 1 cuillère à café of cumin.
- You need 1 cuillère à soupe of paprika.
- It’s 1 cuillère à soupe of curcuma.
- It’s 1 of oignon rouge.
- It’s of tofu fumé.
- You need of sel.
- You need of poivre.
- You need of huile d'olive.
Comme un curry de courgettes (sans curry) step by step
- Faites revenir avec un peu d'huile l'oignon rouge et le tofu fumé coupés en dés. Rajouter vos épices. Bien mélanger..
- Rajouter vos dés de courgettes et faites cuire une vingtaine de minutes..
- En milieu de cuisson rajouter votre lait de coco, salez et poivrez..
- A accompagner avec une poignée de riz.