Comme un curry de courgettes (sans curry)

Comme un curry de courgettes (sans curry).

You can have Comme un curry de courgettes (sans curry) using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Comme un curry de courgettes (sans curry)

1. Prepare 2 of belles courgettes.
2. It’s 1/2 of brique de lait de coco.
3. It’s 1 cuillère à café of gingembre.
4. Prepare 1 cuillère à café of cumin.
5. You need 1 cuillère à soupe of paprika.
6. It’s 1 cuillère à soupe of curcuma.
7. It’s 1 of oignon rouge.
8. It’s of tofu fumé.
9. You need of sel.
10. You need of poivre.
11. You need of huile d'olive.

Comme un curry de courgettes (sans curry) step by step

1. Faites revenir avec un peu d'huile l'oignon rouge et le tofu fumé coupés en dés. Rajouter vos épices. Bien mélanger..
2. Rajouter vos dés de courgettes et faites cuire une vingtaine de minutes..
3. En milieu de cuisson rajouter votre lait de coco, salez et poivrez..
4. A accompagner avec une poignée de riz.