Tortilla chou et pomme de terre

Tortilla chou et pomme de terre.

Tortilla chou et pomme de terre You can cook Tortilla chou et pomme de terre using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tortilla chou et pomme de terre

  1. Prepare 1 of quart de chou blanc.
  2. You need 1 of bouillon cube à émietter.
  3. You need 7 of petites pommes de terres.
  4. Prepare 4 of oeufs.
  5. Prepare of Sel.
  6. Prepare of poivre.
  7. You need 1 of filet d'huile d'olive.

Tortilla chou et pomme de terre instructions

  1. Râper le quart de chou blanc. Dans une poêle anti-adhésive ou avec un peu d'huile, faites le cuire avec un peu d'eau et le cube émietté. Le faire griller un petit peu qu'il colore bien..
  2. Coupez vos pommes de terre en fines tranches, ajoutez-les ensuite à votre chou cuit..
  3. Dans un saladier, battre vos 4 œufs avec sel et poivre en omelette..
  4. Une fois les pommes de terre cuites et colorées, j'ai mis le mélange chou/pdt dans une poêle plus petite, car le chou réduit beaucoup et que je voulais une tortilla bien épaisse. J'ai donc huilé ma poêle plus petite, et j'y ai mis mon mélange chou/pdt. Ensuite, ajoutez les oeufs battus..
  5. Laisser cuire a couvert environ 5/8 minutes. Une fois, que l'omelette semble cuite aidez vous avec une assiette pour la retourner et la faire dorer sur l'autre coté. Une fois les deux côtés bien doré, c'est prêt! Avec une petite salade verte, c'est parfait!.