Recipe: Delicious Pain cocotte facile

      Comments Off on Recipe: Delicious Pain cocotte facile

Pain cocotte facile.

Pain cocotte facile You can have Pain cocotte facile using 4 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pain cocotte facile

  1. It’s 500 gr of farine (type T55).
  2. You need 1 of sachet de levure de boulanger.
  3. It’s 2 cuillères à café of sel.
  4. Prepare of Environ 300 ml d’eau tiède.

Pain cocotte facile instructions

  1. Dans le bol du robot, délayez la levure avec 5 cuillères d’eau tiède..
  2. Ajoutez la farine puis le sel. Ajoutez ensuite une partie de l’eau et lancez le robot (puissance faible).
  3. Selon la texture de la pâte, ajoutez de l’eau au fur et à mesure. Lorsque la pâte est souple, arrêtez le robot..
  4. Laissez la pâte levée entre 1h et 1h30. Au bout du temps de levée, dégazez la pâte, refaites une jolie boule..
  5. Dans votre cocotte mettez du papier cuisson, y placer la boule. Laissez lever encore 1/2 heure..
  6. Mettez la cocotte avec le couvercle au four, sur 200 degrés pour 45 minutes..
  7. Au bout de 30-35 minutes, vous pouvez enlever le couvercle pour voir où en est la cuisson..
  8. Le pain est cuit lorsqu’il sonne creux quand vous tapez dessus !.