Recipe: Yummy Pâte feuilletée maison❤

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Pâte feuilletée maison❤. DÉTREMPE Dans un grand bol, mélanger la farine et le sel. Creuser un puits au centre et y verser le beurre et l'eau. Sur un plan de travail enfariné, pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit homogène.

Pâte feuilletée maison❤ Ajouter le sel fin et l'eau tempérée. Les pâtes feuilletées prennent généralement plusieurs heures à réaliser. Avant de cuisiner la pâte pour confectionner un dessert, pensez tout de même à la laisser reposer pendant une heure au réfrigérateur. You can cook Pâte feuilletée maison❤ using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pâte feuilletée maison❤

  1. You need 1 kg of farine.
  2. Prepare 1 cs of sel.
  3. You need 50 ml of d'huile.
  4. It’s 1 cs of vinaigre.
  5. It’s 50 ml of d'huile.
  6. You need 500 ml of d'eau fraiche.
  7. You need 509 g of margarine de tourage.

Plier la pâte en tiers comme une lettre puis rouler à nouveau. Faites votre pâte feuilletée maison et cuisinez une savoureuse tarte aux pommes pour démontrer vos talents à toute la famille. Donnez à la pâte une forme de rectangle. Les morceaux de beurre doivent être bien visibles, jusqu'au moment d'étaler la pâte.

Pâte feuilletée maison❤ step by step

  1. Mettez dans la cuve du pétrin, farine, sel, huile, vinaigre et eau fraiche..
  2. Faites tourner le pétrin pour obtenir une belle, ce qu'on appelle la détrompe..
  3. Couvrez et réservez au frais pendant 30 min..
  4. Après étalez la pâte en forme de rectangle, placez la margarine de tournage au centre..
  5. Rabatez les deux côtés de pâte pour recouvrir la pâte..
  6. Après étalez la pâte en forme de rectangle le plus long possible, faites un double tour comme sur l'image et réservez au frais pendant 30 min..
  7. Refaites l'opération 2 fois en réservant la pâte a chaque fois 30 min au frais, ce qui vous fera 6 tours double en tout..
  8. Divisez la pâte feuilletée en 4 morceaux de 500 g, filmez et réservez au congélateur, chose qui vous facilitera la vie..

C'est eux qui vont donner l'effet feuilleté à la pâte. Cette pâte feuillet. pate feuilletée maison facile Bonjour tout le monde, Vous être nombreux à me demander depuis une semaine la recette de la pate feuilletée maison facile! La pâte feuilletée est surement la pâte la plus difficile à faire car elle demande un peu de pratique et surtout beaucoup de patience. Voici notre recette en vidéo pour bien la réussir. Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser votre pâte feuilletée en quelques minutes sans temps de repos.