Easiest Way to Prepare Tasty Pizza à la pâte de pommes de Terre

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Pizza à la pâte de pommes de Terre Faites cuire les pommes de terre, préalablement épluchées et détaillées en cubes, à l'eau. Égouttez-les et faites-les sécher dans la casserole sur feu doux. Écrasez-les à la fourchette et laissez tiédir. Râpez vos pommes de terre pelées et votre courgette. Ajoutez un œuf, saupoudrez de sel et de poivre, de noix. You can have Pizza à la pâte de pommes de Terre using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pizza à la pâte de pommes de Terre

  1. You need 1 of à 2 pommes de terre (selon la taille).
  2. It’s 2 cuillères à soupe of parmesan râpé.
  3. It’s of Sauce tomate en tube (2 cuillères à soupe).
  4. You need of Origan frais ou en poudre.
  5. You need 1 of brin de Romarin.
  6. It’s of Basilic frais (optionnel décoration).
  7. Prepare 5 of tomates cerise.
  8. You need 2 of mini poivrons colorés.
  9. You need 1 of mini concombre.
  10. It’s 10 of billes de Mozzarella.
  11. Prepare of Quelques pignons de Pin.
  12. It’s 1 of œuf.
  13. Prepare 2 of tranches de Jambon cru.
  14. You need of Huile d'Olive.

Pizza raclette Très facile à préparer et très réconfortante ! Pelez les pommes de terre, écrasez les en purée et laissez refroidir. Mélangez la purée de pommes de terre avec les epices. Coupez la pomme de terre en très fines rondelles et disposez-les en spirale dans une poêle huilée.

Pizza à la pâte de pommes de Terre instructions

  1. Lavez bien les pommes de terre et bien les sécher. Coupez-les en tranches assez fines sans les éplucher à l'aide d'une Mandoline. Dans une poêle avec un peu d'huile, déposez vos tranches de pommes de terre légèrement superposées en partant des bords extérieurs de la poêle pour former un cercle. Saupoudrez le tout de parmesan râpé et faites cuire à couvert pendant 5 minutes. Mettez le feu assez fort pour que les pommes de terre dorent et se tiennent bien sans les faire brûler..
  2. Pendant ce temps, préparez les autres légumes, les couper en fines rondelles. Pour les tomates coupez-les en deux. Baissez le feu et ajoutez la sauce tomate (en l'étalant bien sur toutes les tranches de pommes de terre). Déposez tous vos légumes sur toute la surface et saupoudrez d'Origan. Ajoutez les billes de Mozzarella au centre afin de former un petit cercle (emplacement pour l'œuf). Couvrez à nouveau votre poêle et laissez cuire environ 5 minutes à feu doux..
  3. Cassez un œuf au centre de la Mozzarella, parsemez à nouveau d'Origan, ajoutez quelques pignons de Pin et déposez un brin de Romarin. Couvrez à nouveau votre poêle et laissez cuire environ 5 à 7 minutes à feu doux. L'idéal c'est que le jaune de l'œuf soit légèrement coulant..
  4. Lorsque c'est cuit, ajoutez sur le dessus les tranches de Jambon cru coupées en deux et des feuilles de Basilic. Retirez votre Pizza délicatement de la poêle en la faisant glisser sur une assiette. Attention manipulation assez difficile… Pour un peu de fraicheur, n'hésitez pas à accompagner cette Pizza surprenante d'une salade verte. Pour ma part j'ai préparé une salade croquante avec le reste des légumes et du Basilic. Bonne dégustation !.

Ajoutez la sauce tomate et l'origan sur toute la surface des pommes de terre. Déposez les champignons préalablement émincés en cercle puis la mozzarella par-dessus. Étalez votre pâte à pizza sur du papier de cuisson et sur la plaque lèchefrite de votre four. Répartissez la crème fraîche sur la pâte uniformément. La pizza aux pommes de terre est l'un de ces plats. À la fois savoureuse et rassasiante, elle sera sûrement à la hauteur de vos attentes. Étapes de la préparation. Déposez-y les tranches de bacon non cuit.