Recipe: Delicious Pommes de terre grenaille aux champignons et herbes de Provence

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Pommes de terre grenaille aux champignons et herbes de Provence. Étapes de préparation Coupez les pommes de terre en quatre. Dans un saladier, mélangez avec l'huile d'olive et les herbes de Provence. Mini potatoes de pommes de terre grenailles aux herbes de Provence.

Pommes de terre grenaille aux champignons et herbes de Provence Découvrez ces pommes de terre grenailles aux herbes aromatiques et sel de Guérande. Elles ont une chair fondante, des notes sucrées, et sont très savoureuses. Pommes de terre grenaille au lard fumé et herbes de Provence. You can have Pommes de terre grenaille aux champignons et herbes de Provence using 6 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pommes de terre grenaille aux champignons et herbes de Provence

  1. It’s 1 kg of pommes de terre grenaille.
  2. You need 2 cuillères à soupe of d huile d olive.
  3. Prepare 300 g of champignons de Paris.
  4. It’s 1/2 litre of bouillon aux épices (fait maison pour moi).
  5. It’s 1 cuillère à soupe of d herbes de Provence.
  6. Prepare of Sel poivre.

Des petites pommes de terre qui accompagneront vos plats. La recette par My Culinary Curriculum. Dans une poêle, faites fondre la graisse de canard sur feu vif. Déposez-les sur du papier absorbant pour éliminer l'excédent de gras.

Pommes de terre grenaille aux champignons et herbes de Provence step by step

  1. Laver soigneusement les pommes de terre les sécher faire chauffer l huile dans une grande sauteuse y mettre les pommes de terre et les faire colorer ajouter les herbes de Provence puis le bouillon saler poivrer baisser à feu doux laisser cuire 20 minutes sans couvercle en remuant de temps en temps.
  2. Nettoyer les champignons ôter les bouts terreux les couper en deux ou quatre selon leur taille ajouter les champignons dans la sauteuse et poursuivre la cuisson à feu moyen 10 minutes l eau des champignons et le bouillon vont être totalement absorbés vérifier la cuisson des pommes grenaille avec une lame de couteau c est prêt ! Bon appétit 😋.

Salez à la fleur de sel et poivrez. Ajoutez un peu de gros sel et d'herbe de Provence. En fin de cuisson, versez-les dans un plat de service et dégustez aussitôt. Collier d agneau et poitrine d agneau aux pommes de terre grenaille. Les pommes de terre prennent le goût des champignons ; un vrai régal.