Recipe: Yummy Tarte citron – praliné meringuée 🍋🌰

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Tarte citron – praliné meringuée 🍋🌰. Découvrez cette recette facile de la tarte au citron meringuée maison (pâte sablée, garniture au citron et meringue). Une recette de tarte au citron qui a. TARTE au CITRON MERINGUÉE – Recette Facile MERINGUE ITALIENNE.

Tarte citron - praliné meringuée 🍋🌰 Tarte au citron meringuée facile et rapide. Partager à mes amis. la recette 'The' tarte au citron meringuée. Un dessert classique, la tarte au citron meringuée, expliquée étape par étape en vidéo. You can cook Tarte citron – praliné meringuée 🍋🌰 using 15 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tarte citron – praliné meringuée 🍋🌰

  1. You need of Crème au citron 🍋.
  2. You need 4 of citrons 🍋 (dont 1 ou on récupère le zest).
  3. You need 120 g of sucre.
  4. Prepare 3 of œufs 🥚.
  5. It’s 1 cuillère à soupe of maïzena.
  6. It’s 60 g of beurre 🧈.
  7. It’s of Meringue.
  8. It’s 2 of blanc d’œufs 🥚.
  9. You need 100 of de sucre.
  10. Prepare of pâte sablée.
  11. Prepare 200 g of farine.
  12. Prepare 100 g of beurre 🧈.
  13. You need 1 of oeuf 🥚.
  14. It’s 1 of sachet de sucre vanillée.
  15. It’s 1 of pincée de sel 🧂.

La tarte au citron meringuée fait partie des pâtisseries préférées des Français. Voici une version moins connue avec du praliné, la noisette se marie très bien avec le citron ! Vous serez surpris de l'association, essayez si vous ne connaissez pas. Pour cette recette j'ai utilisé du praliné de la.

Tarte citron – praliné meringuée 🍋🌰 step by step

  1. Pour la réalisation de la pâte sablée : Battez l'oeuf avec le sucre vanillée et le sel Ajoutez la farine et pétrissez du bout des doigts. Ajoutez le beurre mou en morceaux, mélangez et formez une boule. Mettez au frais au moins 1 heure. Étalez dans le plat à tarte, recouvrez d'une feuille de papier sulfurisé et de billes d'argile. Faites cuire la pâte à tarte 10 minutes à 180°C, puis sortez la tarte, enlevez les billes et remettez 8 minutes pour finir la cuisson. Réservez..
  2. Pour la réalisation de la crème au citron : Prélevez le zeste d'un citron ainsi que le jus des quatre citrons. Versez dans une casserole puis portez à ébullition..
  3. Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre et la maïzena..
  4. Ajoutez progressivement le jus de citron en filet sans cesser de fouetter..
  5. Remettez le tout sur feu moyen et faites épaissir sans cessez de remuer, vous obtiendrez une crème. (cela peut prendre dix quinze minutes ).
  6. Hors du feu, ajoutez le beurre mou en morceaux, en fouettant bien..
  7. Garnissez le fond de tarte précuit puis réservez au frais..
  8. Avant de servir, préparez la meringue: Fouettez les blancs en neige, lorsqu'ils deviennent fermes, rajoutez le sucre et fouettez..
  9. Garnissez le dessus de la tarte avec une poche à douille puis passez la tarte 2 minutes au four en fonction grill pour faire dorer la meringue ! Régalez vous 🤤.

Une tarte fondante et légèrement acidulée. Un pur délice pour les papilles. Délicieuse et facile à réaliser, cette tarte au citron meringuée est composée d'un fond de tarte de pâte sablée qui se marie au goût acidulé du citron jaune ainsi que la meringue qui lui apporte une touche de douceur. Today I am making Lemon Tart with Meringue. • Subscribe for more videos. Qui peut résister au grand classique des desserts que représente la tarte au citron meringuée ?