How to Make Delicious Galette des rois frangipane 👑

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Galette des rois frangipane 👑. Placer une pâte feuilletée dans un moule à tarte, piquer la pâte avec une fourchette. Si vous n'avez pas le temps de préparer la pâte feuilletée, achetez-en une chez le boulanger, elle sera meilleure que celle vendue au supermarché. Travaillez le beurre mou avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit homogène et mousseux.

Galette des rois frangipane 👑 Et bien sur, on oublie pas la traditionnelle petite fève que l'on glisse au milieu de la galette des rois… Sinon cela serait bien compliqué de désigner un rois ! 😉 On ne change pas une recette qui marche 🙂 Découvrez ou redécouvrez la recette de galette des rois frangipane, rapide à réaliser, et pleine de saveur. Du coup, je suis allée à l'essentiel avec la recette traditionnelle : la galette des rois à la frangipane:) A ne pas confondre avec la crème d'amande ! La frangipane est un mélange de crème d'amande et de crème pâtissière. You can have Galette des rois frangipane 👑 using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Galette des rois frangipane 👑

  1. Prepare 1 of pate feuilletée maison (ou deux pates feuilletées du commerce).
  2. It’s 2 of oeufs +1 jaune pour dorer.
  3. You need 140 g of poudre d'amande.
  4. It’s 60 g of beurre mou.
  5. You need 120 g of sucre.
  6. It’s of Rhum et/ou vanille.

C'est donc plus léger que la crème d'amande seule. J'ai tourné la recette de la galette frangipane en vidéo ici! As a recipe, I usually make this Galette des Rois with the almond cream. But for change, I made a popular filling called frangipane.

Galette des rois frangipane 👑 step by step

  1. Melanger le beurre mou et le sucre.
  2. Ajouter la poudre d'amande.
  3. Ajouter les oeufs.
  4. Aromatiser avec du rhum et ou de la vanille.
  5. Étaler la pâte et découper deux cercles. Ou préparer les deux pâtes du commerce. Garnir le premier cercle de crème d'amandes, deposer une fève et refermer avec le second cercle. Souder les bords..
  6. Prechauffer le four à 180°.
  7. Dorer avec un jaune d'oeuf et dessiner les motifs. Laisser au frais 15 minutes avant d' enfourner pour 30 minutes environ..

A frangipane is a mix of almond cream to which you add pastry cream. People are divided between almond cream and frangipane version. Voir plus d'idées sur le thème galette des rois, galette, recette galette. Pour la galette des rois, on a déjà une bonne idée du goût merveilleux que la frangipane aura! La vraie recette de la galette des rois à la frangipane !