How to Make Perfect Gaufres sucrées

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Gaufres sucrées. Consolidate debts into one affordable payment. Cette recette de gaufres est un vrai délice ! Idéale pour fêter Mardi Gras avec gourmandise, elle vous replongera en enfance et vous rappellera les délicieuses gaufres des fêtes foraines.

Gaufres sucrées Ah, les gaufres sucrées, quelle belle invention, symbole des fêtes foraines et de la cuisine de rue. A la maison, place aux gaufres classiques, à moins que vous ne préfériez les gaufres de Liège, plus épaisses et caramélisées. Accompagnez vos gaufres de sucre glace, de confiture, de pâte à tartiner, de sirop d'érable qui va se nicher dans les alvéoles, etc. You can cook Gaufres sucrées using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gaufres sucrées

  1. You need 500 g of farine.
  2. Prepare 20 g of levure.
  3. It’s 125 g of beurre.
  4. You need 1/4 of de verre d'huile.
  5. It’s 10 of morceaux de sucre.
  6. It’s 2 of jaunes d'oeuf.
  7. It’s 2 of blancs d'oeuf.

Salées et/ou sucrées, les gaufres sont un incontournable qu'il faut varier à l'envi. Gaufre; Gaufre Les gaufres se dégustent le plus souvent sucrées, légèrement saupoudrées de sucre glace pour les plus sages ou accompagnées de sauce chocolat ou de crème chantilly pour les gourmands. Mais les gaufres salées sont aussi un excellent support tout comme les crêpes pour une fine tranche de saumon, de jambon cru ou simplement un oeuf. Quand les gaufres sont dorées, elles se détachent facilement du gaufrier.

Gaufres sucrées step by step

  1. Mélanger la farine, la levure, le sucre.
  2. Ajouter le beurre fondu, l'huile et les jaunes d'oeuf. Melanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
  3. Battre les blancs en neige et les incorporer à la pâte..

Réservez-les au chaud sur un plat. Versez la crème froide dans un saladier bien froid et fouettez-la au batteur électrique. Quand la chantilly est bien ferme, incorporez le sucre glace et dégustez sur les gaufres chaudes ou tièdes. Gaufres sucrées et salées; Mardi-Gras : Beignets et gaufres; Au Menu cette semaine. Entrée Salade de pomelo chinois, kiwi et crabe Plat principal Dés de saumon, sauce orange, carotte et gingembre Dessert Compote de poires meringuées Voir le menu de la semaine >> Dernières recettes pour : Crêpes, Beignets, Gaufres.