Recipe: Perfect Gaufres montagnardes

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Gaufres montagnardes. Compare a fantastic selection of Garden Fences at Very.co.uk Today Recette Gaufres feuilletées montagnardes. Découpez les tranches de jambon en petits dés. Coupez le Gruyère en petits cubes.

Gaufres montagnardes Mélangez bien, incorporez le beurre fondu, puis le lait. Ajoutez une pincée de sel, mél… Gaufres feuilletées montagnardes. Des gaufres aujourd'hui mais des gaufres salées, cela change et c'est idéal pour un dimanche soir ! You can cook Gaufres montagnardes using 17 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gaufres montagnardes

  1. Prepare of Purée.
  2. Prepare 350 gr of Pomme de terre à purée.
  3. You need 100 ml of d'eau.
  4. It’s 90 gr of Beurre mou.
  5. It’s 75 ml of lait.
  6. It’s 3 of jaunes d'œufs.
  7. It’s 3 of blancs d'œufs.
  8. It’s of Muscade râpée.
  9. Prepare of Sel poivre.
  10. You need of Garniture.
  11. Prepare 200 gr of Allumettes de lardons.
  12. You need 1 of Oignon.
  13. You need of Reblochon.
  14. You need of Décoration.
  15. It’s of Persil ou ciboulette hachée.
  16. Prepare of Demi tomates cerise.
  17. It’s of Mesclun de salade.

Pour les réaliser j'ai utilisé le gaufrier de mon partenaire FRIFRI et les plaques à gaufres. Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes. Voir mon carnet de recettes Retirer de ma collection. Prisma Media – Tous droits réservés.

Gaufres montagnardes instructions

  1. Épluchez, lavez, les pommes de terre et faite les cuires pour la purée..
  2. Égouttez les et réalisez la purée en ajoutant le beurre mou, le lait, les jaunes d'œufs la muscade, sel et poivre..
  3. Incorporez en 2 fois les blancs montés en neige..
  4. Répartissez la préparation dans le moule à gaufre silicone, cuire 20 mins dans le four préchauffez en chaleur tournante à 180 degrés. Laissez les reposer quelques minutes et démoulez les délicatement sur une feuille de cuisson..
  5. Faites poêler les lardons, les réservez et faire suer l'oignon émincé puis rajouter les lardons..
  6. Coupez le reblochon en 24 tranches..
  7. Sur chaque gaufres répartissez les lardons oignons et déposez 3 tranches de reblochon et faire cuire 6 à 8 minutes dans le four à 220 degrés..
  8. Dressez sur le mesclun de salade assaisonnez et décorer avec ciboulette ou persil haché puis des demi tomates cerise..

Un site du groupe Prisma Media (G+J Network) Mini gaufres au saumon fumé et à la chantilly au citron vert. Prisma Media – Tous droits réservés. Ce blog me permet de partager avec vous mes recettes "maison" et "Tupperware" dont je suis grande Fan. N'hésitez pas à vous abonner et à; commenter les articles, c'est avec grand plaisir que je partage ce blog avec vous. Voir la recette: Gaufres patate douce.