Recipe: Appetizing Pommes de terre grenaille aux champignons et herbes de Provence

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Pommes de terre grenaille aux champignons et herbes de Provence Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de pommes de terre grenaille aux champignons et herbes de provence! Tout d'abord du type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des. You can cook Pommes de terre grenaille aux champignons et herbes de Provence using 6 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pommes de terre grenaille aux champignons et herbes de Provence

  1. Prepare 1 kg of pommes de terre grenaille.
  2. Prepare 2 cuillères à soupe of d huile d olive.
  3. It’s 300 g of champignons de Paris.
  4. You need 1/2 litre of bouillon aux épices (fait maison pour moi).
  5. It’s 1 cuillère à soupe of d herbes de Provence.
  6. It’s of Sel poivre.

Pommes de terre grenaille aux champignons et herbes de Provence. Coupez les pommes de terre en quatre. Dans un saladier, mélangez avec l'huile d'olive et les herbes de Provence. Disposez les pommes de terre sur une plaque recouverte d'un papier sulfurisé.

Pommes de terre grenaille aux champignons et herbes de Provence instructions

  1. Laver soigneusement les pommes de terre les sécher faire chauffer l huile dans une grande sauteuse y mettre les pommes de terre et les faire colorer ajouter les herbes de Provence puis le bouillon saler poivrer baisser à feu doux laisser cuire 20 minutes sans couvercle en remuant de temps en temps.
  2. Nettoyer les champignons ôter les bouts terreux les couper en deux ou quatre selon leur taille ajouter les champignons dans la sauteuse et poursuivre la cuisson à feu moyen 10 minutes l eau des champignons et le bouillon vont être totalement absorbés vérifier la cuisson des pommes grenaille avec une lame de couteau c est prêt ! Bon appétit 😋.

Ensuite je nettoie leur peau et ne les épluche pas. Je les fait rôtir pendant un long moment au four avec de l'huile d'olive, du gros. Recette: Parfait Pommes de terre grenaille aux champignons et herbes de Provence. Pommes de terre grenaille aux champignons et herbes de Provence. Coupez les pommes de terre en quatre.