Easiest Way to Cook Yummy Vol au vent au poulet et aux champignons

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Vol au vent au poulet et aux champignons. Vol-au-vent au poulet et aux champignons. Lavez, épluchez et coupez le champignons en morceaux. Coupez en lamelles les blancs de poulet.

Vol au vent au poulet et aux champignons Ajouter les champignons à la préparation. Une recette de vol-au-vent délicieuse et gourmande ! Vous pourrez l'accompagner avec du riz ou de la salade, c'est comme vous voulez ! You can have Vol au vent au poulet et aux champignons using 9 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Vol au vent au poulet et aux champignons

  1. Prepare 300 g of blanc de poulet.
  2. You need 100 g of champignons de Paris.
  3. You need 30 g of beurre.
  4. You need 55 g of farine.
  5. It’s 7,5 cl of crème liquide.
  6. Prepare 35 cl of bouillon de poulet.
  7. It’s of Sel poivre.
  8. It’s of Persil.
  9. It’s 2 of feuilletés vol au vent.

J'ai opté pour acheter des « Bouchées à garnir » chez le boulanger pour ne pas devoir m'en occuper mais cela ne changera rien au goût final (vous pouvez également en trouver dans supermarchés ou drives) La meilleure recette de Vol au vent aux restes de poulet et champignons des bois! Délicieuse recette, idéale pour utiliser les restes de votre poulet rôti de la veille. Couper également les champignons de la même taille. Rajouter les champignons, un peu de beurre, et laisser.

Vol au vent au poulet et aux champignons step by step

  1. Couper les blancs de poulet en cubes.
  2. Laver, éplucher et émincer les champignons de Paris.
  3. Hacher le persil.
  4. Dans une poêle, faire dorer les cubes de poulet dans du beurre.
  5. Ajouter le persil et les champignons, saler et poivrer.
  6. Ajouter le bouillon de poulet avec la crème liquide et porter à une légère ébullition.
  7. Ajouter la farine délayée dans un fond de bouillon.
  8. Bien mélanger, garnir les feuilletés et les mettre au four à 180°C pendant une dizaine de minutes.
  9. Servir avec une salade.

Vol au vent aux restes de poulet et champignons des bois. Le vol au vent, bien connu ici car il a toujours été réalisé avec des restes de poulet. Mais pas n'importe quels restes, ceux qui viennent d'une carcasse. La recette Vol-au-vent aux blancs de poulet. Vers la fin de la cuisson, ajouter un peu de beurre et les champignons.